TORTA BÚLGARA

Na revista MUITO,que vem junto ao jornal A TARDE desse domingo,fala da famosa torta Búlgara, muito conhecida por tds que tiveram o prazer de se deliciar dessa iguaria.Na realidade,pelas minhas pesquisas na net e no meu amigo Google, não se sabe direito como se faz essa torta,muitas são as tentativas de quererem acertar, a  eu tb já entrei nessa.Os restaurantes e docerias que servem essa torta aqui em Salvador,guardam a receita a sete  chaves.Como fala na Muito, Patríca Maia ,dona da casa de doces Tortarelli,não revela a receita dela nem sob tortura.,sabe se apenas que ela leva apenas quatro ingredientes e tb não se usa a farinha de trigo.Não se sabe porque Búlgara, a origem dela é mesmo sorteropolitana é mais uma invenção baiana.Mas que é gostosa , os chocolátras que o digam

GARRAFAS PET

Cada dia descubro uma novidade na arte de reciclar as garrafas pet.Realmente, muita criatividade e utilidade, e com certeza a mãe natureza agradece.As vantagens de se reciclar essas garrafas são inúmeras; reduz o volume de lixo nos aterros sanitários, pois a pet prejudica a decomposição de matérias orgânicas impermeabilizando as camadas de lixo, não deixando circular gases e líquidos.Portanto plásticos e derivados não podem serem usados    como adubos, não há bactéria na natureza capaz  de degradar rapidamente o plástico.